Maloobchod - Velkoobchod

Kassimex - dovozce rumunských vín

V našem e-shopu si můžete zakoupit on-line prémiová Rumunská červená a bílá vina. Dodáváme vína značky Winne Princess z vinic Miniš a vína Cramele Recas. Jsme výhradní zástupci těchto značek v České republice! Pro velkoodběratele posyktujeme speciální slevy a zajišťujeme i dodání vína do obchodů.

NEJLEPŠÍ DÁREK JE VÍNO

Nadpis novinky

vydáno:29.06.2007































Atraktivní kousky z Rumunska

14.9.2015 12:51:00
Tucet vín z prvotřídních rumunských vinařství Cramele Recas a Wine Princess nás opět přesvědčil o jejich vysoké kvalitě. Pokud jde o bílá vína, tady to není tak zcela jednoznačné, nicméně i zde se stále častěji objevují atraktivní kousky. Červená však jednoznačně potvrzují skvělý poměr cena/výkon.
Náš pravidelný host Casian Suciu-Šubert z dovozní společnosti Kassimex, s.r.o. tentokrát představil pět bílých, jedno růžové a šest červených vín z několika kvalitativních řad z obou vinařství.
Vstupní Riesling italský (tedy vlašský) 2014 z řady Castel Huniade byl vcelku příjemným vstupem, hlavně v zavíňovací roli. Vůně měkce ovocná se vzdálenými minerálními tóny. Stejně tak téměř identická chuť s jemně pikantní koncovkou. Potěší poměrně příznivá cena, lehce nad hranicí našich kvalitativně srovnatelných „vlašáků”.
Příjemně překvapil Sauvignon Blanc 2014 z řady Paparuda. Suché víno s trošku nižší kyselinou (5,3 g/l) a s pěknouu vůní nazrálého světlého ovoce se zřetelnou stopou černého bezu. Chuť měkce ovocná, zakulacená a šťavnatá s lehce pikantním závěrem a zřetelnou stopou černého bezu. 
Následoval skok hodně vysoko - Chardonnay 2014, barrique z výrazně vyšší řady Sole. Víno s velmi vyrovnaným zbytkovým cukrem a kyselinou (3,75 g/l a 3,2 g/l). Ve vůni máslové ovoce se stopou vanilky. V chuti jižní ovoce a zřetelný dotyk vanilky a dřeva. Tělo plné a šťavnaté s delší, pikantní dochutí.
Absolutní novinkou ve Viničním altánu byla Feteasca Regala 2014 z řady Mladita. Polosladké víno s ovocně-květinovou vůní se špetkou minerálů. V chuti nasládlé, měkce ovocné, zakulacené a jemně pikantní.
A další novinkou bylo víno Muscat Ottonel/Feteasca Regala 2014 z nižší řady Schwaben Wein. Sladké víno (36 g/l zbytkového cukru). Ve vůni muškátové i lehce tramínové tóny včetně citrusů. V chuti sladší, ovocně-květinové, zakulacené, ale méně pikantní. 
Předstupněm k výborným červeným bylo Rosé cuvée 2014 z řady Castel Huniade. Polosuché víno (zřejmě z odrůdy Pinot Noir) s příjemnou kyselinkou (6,3 g/l) a vůní po tmavé lesní směsi se špetkou smetany. V chuti identické, šťavnaté, zakulacené s příjemně pikantní koncovkou.
Prvním červeným vínem byla Feteasca Neagra 2013 z řady Paparuda. Ve vůni kořenité tmavé peckoviny. Stejně tak v měkce pikantní ovocné chuti v kompotovaném provedení. Rozhodně víno s pěkným poměrem cena/výkon!
Následovala vína z vinařství Wine Princess. Nejprve Cadarca 2012 s vůní výrazně kořenitého tmavého ovoce. Také v chuti, kde jsou zřetelné jemné třísloviny a také lehké paprikové tóny. Tato klasická rumunská odrůda mne příliš nepřitahuje.
Přitahuje mne však jiná rumunská klasika - Feteasca Neagra. Ochutnali jsme ji v provedení vinařství Wine Princess z ročníku 2012. Voněla po džemovitém tmavém ovoci. Chuť bohatě ovocná, uhlazená a elegantní. V džemovité dochuti bylo víno měkce pikantní, přičemž jsem cítil i jemné třísloviny.
O chloupek více mi chutnal Cabernet Sauvignon 2012 (řada Lautarul) z vinařství Cramele Recas. Ve vůni džemovité tmavé ovoce. V plné chuti byly cítit tmavé peckoviny v kombinaci s lesními plody. V uhlazeném těle byly ještě zřetelné jemné třísloviny.
Hodně vyzrálým a hutným vínem byl Merlot Reserva 2011 (řada Torre Rika) z vinařství Cramela Recas. Vyšší alkohol (14,4 %), plná vůně přezrálého tmavého ovoce s jemnou stopou dřeva a vanilky. Chuť vyzrálá, bohatá s decentními tříslovinami. Víno má před sebou ještě dlouhou perspektivu. Toto, stejně jako předchozí víno má opravdu výborný poměr cena/výkon.
A na závěr, jak se sluší, sladká tečka. Tentokrát Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc 2012 Late Harvest z vinařství Cramele Recas. Vysoký zbytkový cukr (107 g/l). Ve vůni lehce minerální citrusy. Ve sladké, ale také velmi pikantní chuti je víno ovocně-minerální. Převažují citrusy, včetně sušené kůry. Opravdová delikatesa, která určitě léčí podávaná po malých skleničkách.
A ještě hodnocení početně tentokrát trochu oslabeného „vrcholového týmu”: 
Cabernet Sauvignon Lautarul - 9,1 bodu (z 10 možných), Merlot Reserva Torre Rika - 9 b., Sauvignon Blanc Ambrozie - 8,9 b., Chardonnay barrique Sole a Feteasca Neagra Wine Princess - 8,8 b., Sauvignon Blanc Paparuda a Cadarca Wine Princess - 8,6 b., Feteasca Regala Mladina, Feteasca Neagra Paparuda a Rosé cuvée - 8,5 b. a Riesling italský - 8,4 bodu.
Text a fotografie Libor Chlupatý




25.2.2015 14:16:00
Další nová vína ze špičkových rumunských vinařství Cramele Recas a Wine Princess z oblasti Banátu nám ve Viničním altánu představil majitel dovozní společnosti Kassimex, s.r.o. Ing. Casian Suciu Šubert. Celkem 12 vzorků - deset z vinařství Cramele Recas a dva z menšího vinařství Wine Princess. Byla to velmi zajímavá vína, v drtivé většině s výborným poměrem cena/výkon.
Ochutnali jsme vína z různých řad, určená často konkrétní klientele i prodejcům v různých částech světa, především z anglofonních zemí. Vkus může být různý (a to platí i o ambaláži vín), ale jejich kvalita se pozná poměrně rychle. Nebyl to pro nás problém.
Sérii odrůdových vín z vinařství Cramele Recas zahájil Sauvignon Blanc 2012 s komerčním označením I'm. Suché, svěží, ovocité a nekomplikované víno pro denní pití. Solidní kvalita za pěknou cenu. 
Ze stejného vinařství, ale ze speciální série určené pro amerického zákazníka, bylo Chardonnay Recas 2012. Suché víno s ovocnou vůní (citrusy, světlé peckoviny) a jemným máslovým „štychem”. V těle plnější, nazrálé a šťavnaté s máslovými tóny a lehkou minerální koncovkou.   Víno s ještě lepším poměrem a ceny a kvality, což platilo i o následujícím vínu. 
Tím bylo víno opět z předchozího vinařství, ale z řady Paparuda - Riesling (vlašský) 2013. O něco bohatší, ovocně-minerální víno, suché s uhlazeným tělem a měkce pikantním, spíše jemnějším závěrem.
Následovala tři odrůdová vína z vyšší řady Paparuda Rezerva. Prvním byl Sauvignon Blanc 2012, suché víno z vyzrálejších hroznů a s trošku vyšším alkoholem (13,5 %). Ve vůni nazrálé světlé ovoce se stopou lipového květu. V chuti identické, možná s trošku výraznějšími minerálními tóny a s lehkým dotykem vanilky. V závěru s měkce pikantním citrusovým závojem.
Více mi chutnalo víno Feteasca Regala Paparuda Rezerva 2011. Více máslové a výrazněji minerální s jakýmsi předstupněm petrolejových tónů ve vůni i chuti. V těle zakulacené a bohatší se zřetelnějším dotykem vanilky.
Ale rozhodně nejlepší z této řady bylo Chardonnay 2012. Bohaté víno s vyšším alkoholem (13,9 %) a s vůní nazrálého světlého ovoce a máslové kukuřice. V chuti vyzrálé ovoce, medově-máslové, šťavnaté a měkce pikantní s příjemnými vanilkovými tóny.
Mezistupněm k červeným bylo Rosé cuvée Wine Princess 2014 z vinařství Wine Princess. Použitými odrůdami byly Feteasca Neagra, Burgund Mare a Merlot. Výrazně ovocná vůně (maliny, další lesní plody), stejně bohatá chuť tohoto suchého vína, jemně kořenitá s pikantním závěrem. Opravdu osvěžující růžovka!
Prvním červeným byl Pinot Noir I'm 2013 z vinařství Cramele Recas, komerčně připravené víno na klasická červená vína s poněkud vyšším zbytkovým cukrem (5,15 g/l). V příjemné vůni jemně kořenité peckoviny. Ve štíhlejším těle tmavé ovoce, tóny hořké čokolády a zřetelnější třísloviny. Víno na běžné pití s dobrou cenou.
Závěr byl ve znamení červených vín se zřetelně vyšší kvalitou. Začal to Cabernet Sauvignon Paparuda Rezerva 2011. Vyšší alkohol (14,5 %), pěkná vůně vyzrálých třešní a višní. V plnější chuti tmavé ovoce, tělo uhlazené s tóny čokolády a sládnoucích tříslovin.
O poznání více mi chutnal Syrah Paparuda Rezerva 2012 s pestrou vůní tmavých lesních plodů, kůže a jemné čokolády. Chuť téměř identická, jemná a uhlazená. Velmi zdařilý syrah!
Následující Merlot Paparuda Rezerva 2012 mne nezaujal. Příjemná vůně (tmavé ovoce), ale v těle byl o poznání tenčí, s čokoládovou hořčinkou a s viditelnými tříslovinami.
Nejvíc z červených se mi líbilo závěrečné cuvée Diorit 2011 z vinařství Wine Princess (odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot, Burgund Mare a Pinot Noir). Krásná vůně tmavých peckovin, stejně tak velmi ovocitá chuť. „Čisté” víno, svěží a uhlazené, které zrálo pouze v nerezu. Velmi pěkná tečka za výrazným červeným finišem rumunských vín.
Početně silně oslabený „vrcholový tým” hodnotil vína takto:
Diorit Wine Princess a Syrah Paparuda Rezerva - 9 bodů (z 10 možných), Chardonnay Paparuda Rezerva - 8,9 b., Rosé cuvée Wine Princess a Cabernet Sauvignon Paparuda Rezerva - 8,8 b., Feteasca Regala Paparuda Rezerva - 8,7 b., Sauvignon Blanc Paparuda Rezerva - 8,6 b., Merlot Paparuda Rezerva, Chardonnay Recas a Riesling Paparuda - 8,5 b., Sauvignon Blanc I'm - 8,4 b. a Pinot Noir I'm - 8,3 bodu.
Text a fotografie Libor Chlupatý

V pondělí 7.července jsme již po několikáté prezentovali svá vína ve Viničním altánu v Praze na Grebovce.Zde je hodnocení našich vín a několik ukázek z degustace.
Vína z Rumunska - laskající
14.7.2014 7:00:00
Opět jsme se mohli přesvědčit, jak krásná jsou některá rumunská vína, třeba ta, která k nám dováží společnost Kassimex, s.r.o, tedy pravidelný host  Viničního altánu Casian Suciu Šubert. Tentokrát nám připravil jedenáct vín ze dvou vinařství. Osm z produkce vinařství Cramele Recas, a tři z menšího, exkluzivního vinařství Wine Princess. Vinařství ve Viničním altánu již známá, nikoliv však všechna ochutnávaná vína. Stoprocentních novinek byla naprostá převaha.
Vstupní šumivé Spumant Sole Chardonnay 2013 z vinařství Cramela Recas (řada Sole) jsme ochutnali již letos v únoru. Tentokrát působilo víno o něco komplexnějším dojmem, přičemž ovocitost byla výrazná ve vůni i chuti. Zřetelné byly hrušky, středně bohaté perlení, v dochuti bylo víno měkce pikantní. Velmi příjemné „zavínění”. 
Premiéru měl ve Viničním altánu Sauvignon Blanc 2012 ze stejného vinařství (řada Castel Huniade). Sauvignon trošku připomínal chardonnay, neboť kromě poměrně bohaté ovocné vůně i chuti jsem cítil lehké máslové i karamelové tóny. Jinak zajímavé, šťavnaté a pikantní víno v poněkud alternativním „sauvignonovém stylu”. 
A opět premiéra: Chardonnay 2011 (Cramele Recas, řada Frunze). Víno je určeno speciálně pro anglo-americký trh, a ochutnali jsme ho i my. Ve vůni výrazně ovocné s tóny sladké kukuřice a s máslovým „štychem”. V chuti lehčí, ovocné s jemným vanilkovým závojem a s přídavkem máslové kukuřice. V závěru jsem cítil lehkou hořčinku. Víno má skvělý poměr cena/výkon!
A na řadě byla opravdová vinná pochoutka z Cramele Recas: Solo Quinta 2012, krásné a vybroušené cuvée pěti odrůd (Pinot Noir, Chardonnay,  Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel a Feteasca Regala). Ovocně-květinové víno ve vůni i chuti. Nechybí lehounká stopa vanilky a karamelu ve šťavnatém a pikantním těle se svěžími tóny sladkých citrusů. Mimořádně elegantní víno!
Také Vin Roze Spumant Brut (Cramele Recas, řada Sole) jsme již ochutnali letos v únoru. Tehdy velmi mladé růžové šumivé víno, vyrobené metodou charmat z rumunské suroviny v Itálii (stejně jako vstupní chardonnay), od této doby přece jen o něco zkrásnělo. Příjemná vůně po lesních plodech, o něco plnější a šťavnatější chuť jemně nazrálých jahod, malin a ostružin. Lehounce nasládlé „bublinky” v jemném smetanovém kabátku.
Rosé 2012 (Cramela Recas, řada Frunza) byla pro Viniční altán další novinkou, ale není to víno, kterého bych mohl vypít více než dvě sklenky. „Růžovka” jižního typu s tmavší barvou a bohatou vůní (lesní směs). Chuť výrazně nasládlá (19 g/l zbytkového cukru), šťavnatá a jen málo pikantní. Své milovníky si však najde i vzhledem k příznivé cenové relaci.
Následovalo nejsladší víno večera (32 g/l zbytkového cukru), bílé cuvée Feteasca Regala/Muscat 2012 z nižší řady Schwaben Wein. Víno s bohatou vůní jižního ovoce, v chuti identické, plnější a zřetelně sladké, navíc s jemnými květinovými tóny. V málo pikantní dochuti byl cítit i med.
Čtyři červená byla ukázkou vysoké kvality vín z vinařství Cramele Recas, a tomto případě především z vinařství Wine Princess.
Prvním červeným byl Merlot 2012 (nižší řada Schwaben Wein, Cramele Recas). Ve vůni kořenité tmavé peckoviny. Chuť lehká, ovocná (tmavé peckoviny), jemně kořenitá s měkce pikantním závěrem. Výborný poměr cena/výkon!
Následující tři červená vína byla z vinařství Wine Princess. A byly to opravdu vybrané kousky. Nejprve Feteasca Neagra 2011, mimořádně zajímavá rumunská odrůda. Ve vůni kombinace tmavých peckovin a lesní směsi s jemnou živočišnou stopou (kůže). V chuti nazrálé tmavé ovoce, uhlazené a měkce pikantní v závěru na patře.
Ještě zajímavější bylo víno Bala Géza Stone Wine Cadarca, Hill Selection 2009, Premium. „Designová novinka” vinařství s vůní lehounce kořenitých ostružin, a také květin. V těle plné, uhlazené, dobře vyvážená kombinace tmavého ovoce se stopou vyzrálých švestek. Navíc s jemným živočišným „štychem”.
A na závěr to nejlepší: Bala Géza Stone Wine Cabernet Franc 2011 Premium. Plná vůně nazrálého tmavého ovoce. V bohaté chuti opět zřetelně ovocité víno. Tělo uhlazené s jemnou kořenitostí, velmi elegantní v delším závěru. Opravdu skvělá ukázka zpracování odrůdy, která se běžně používá především do cuvée stylu Bordeaux. Pro mne lahůdka za relativně přiměřenou cenu!
A ještě hodnocení „vrcholového týmu”:
BG Cabernet Franc, Wine Princess - 9,2 bodu (z 10 možných), Quinta Solo - 9,1 b., BG Cadarca Premium - 9 b., Feteasca Neagra - 8,8 b., Rosé sekt - 8,6 b., Sauvignon Blanc - 8,5 b., Chardonnay sekt a Chardonnay 2011 - 8,4 b., Rosé 2012 a Merlot 2012 - 8,3 b. a Feteasca Regala/Muscat 2012 - 8,2 bodu. 
Text a fotografie Libor Chlupatý

»archiv novinek

0 produktů

Za 0 Kč

k pokladně

Doprava zdarma při nákupu nad 2.500,- Kč

Informace o eshopu

© Copyright KASSIMEX s.r.o. - prodej vína

Na stránkách kassimex.cz platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

www stránky ANTstudio.cz